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不锈钢餐具厨具很好用,但有几样东西不能放里面,好些人都做过

信息来源:koovoo.com   时间: 2020-02-16  浏览次数: 9

导读:现在很多家庭都喜欢用不锈钢餐具,它耐用而且不生锈,洗起来也很方便,我们在使用这些不锈钢的锅碗瓢盆的时候,也要知道不锈钢的一些特性,如果不正确使用不锈钢制品,有可能危害我们的身体健康。

实用系数:★★★★★

普通的钢铁和不锈钢里都要加入其他的元素,比如钢铁里加碳,不锈钢里加入钴、铬、镍、钨、钛等元素,在一些特殊环境中,它们会溶解出来造成危害。特别是宝妈们对宝贝的不锈钢餐具要格外的注意。

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如何正确地使用不锈钢餐具

第一点,不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间存放,不锈钢同样会和其他金属一样,与这些电解质起化学反应,是有毒的金属元素被溶解出来。

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第二点,不能用不锈钢器皿煎熬中药,因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热的条件下,很难避免不与之发生化学反应,从而使药物失效,甚至生成某些有毒性的个化物。

第三点,我们在洗涤不锈钢餐具的时候,切忌使用强碱性或者强氧化性的化学药剂,如食用碱、漂白粉、84等进行洗涤,因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。

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第四点,我们在使用不锈钢餐具的时候,最好配用电炉,而不是使用煤气、液化气、煤球炉等燃气,以避免产生,容易使不锈钢生锈的二氧化硫高温水蒸气。

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第五点,最好选用食品级不锈钢餐具器皿,像街边那种随便用报纸包装的不锈钢餐具,建议大家不要购买。

结束语:

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