在整个世界上，虽然法国菜和意大利菜还有中国菜并称世界三大菜系，但是流传度最广，人们接受度最高的就要数是我们的中国菜了。原因很简单，因为中国菜好吃，花样多，还很接地气。
像是曾经有人评价中国菜说“既能上大雅之堂，又能窝路边之居。”这意思就是中国菜不仅能作为国宴，宴请世界各国领导人，还能在街边的苍蝇小馆吃到，所以也由此可见，中国菜虽然有地位，但是却也很平民。
于是，在最近几年，就有很多的外国人都是很喜欢吃中国菜的，因为他们觉得中国菜不仅味道好，主要还很多变，还很好看。而且还很有惊喜，像是本来很好看的菜，但味道可能一般，而很难看的菜，味道可能很惊艳。
除了有很多的人选择吃中国菜，也有很多的外国厨师选择学着做中国菜，虽然很多的中国菜都被外国厨师们做的很好，但是有一道菜却是很多的外国厨师都做不来的，甚至每次做都破口大骂。
因为这道三不粘的要求很高。要不粘牙，不粘锅，不粘筷子。而能做到这三点可真的是需要很大的功夫的，首先厨师的手劲就要很大。中国厨师做起来完全没问题，但是外国厨师因为使用的厨具都比较小，所以制作起这个来真的很费力气。
而这道菜最让外国厨师大骂的原因就是在搅拌的过程中，很容易损坏锅具，不是把锅底的不粘锅漆划坏，就是把锅用厨具弄漏了，所以很多的外国厨师都说，中国菜很好吃，但是也好难做。
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