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中国国际现代餐饮食品(中央厨房)工业展暨中央厨房行业发展高峰论坛2004年4月北京将办

信息来源:koovoo.com   时间: 2013-12-06  浏览次数:8730

导读:连锁餐饮企业规模越来越大,如何提高生产效率?食品安全问题日益严重,餐饮行业如何面对严峻的生存考验?传统餐饮企业成本越来越高,如何突破利润瓶颈?2014中国国际现代餐饮食品(中央厨房)工业展暨高峰论坛将为行业提供权威的解决方案,构建权威的展示交流平台,引领餐饮行业未来的发展方向。

 

    随着食品产业的发展和产品细分,现代餐饮食品将来会升级成为服务于餐饮企业的专业化工厂,实现从传统餐饮业向现代食品工业的跨越。现代餐饮食品构建大众化餐饮服务体系,是发展健康餐饮,提高人民生活品质的重要保证。通过规模化经营实现标准化、集约化管理,是中国餐饮良性持续发展的必由之路。目前,商务部和地方政府纷纷出台鼓励和支持现代餐饮食品(中央厨房)工业发展的政策和措施,现代餐饮食品(中央厨房)工业已从快餐进入正餐行业,市场潜力十分巨大。

 

北京-中华人民共和国首都,作为中国的政治、文化、科教、国际交流中心和世界美食的集散地。上万家餐馆、高校、部队、医院、政府机关云集,现代餐饮食品工业需求巨大,是国内外现代餐饮食品(中央厨房)工业交流与合作的重要窗口。

2014中国国际现代餐饮食品(中央厨房)工业展暨中央厨房产业发展高峰论坛以“创造工业美味,引领餐饮未来”为主题,定于201448-10日在北京中国国际展览中心举办。展会由国家食品行业生产力促进中心、中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟、北京京贸国际展览有限公司携手合作,共同打造全球权威的行业交流与合作平台。CICK-2014与知名的第十二届中国国际食品加工、烘焙展览会(CFIE)同期同馆举办,两大展会强强携手,将以超过50000平米的超大规模亮相,专业观众将超过6万人。成为国内外同行业中参观商选购设备、了解国内外中央厨房及相关产品发展趋势及现状的首选展会。

   展会将展示:现代餐饮食品及配料、餐饮食品加工设备及技术、餐饮食品包装、商用厨房设备、餐饮卫生清洁及售卖、物流设备系统、中央厨房整体设计、主食工程与早餐工程示范等

   据悉本次高峰论坛及展会将汇集国内行业政府主管官员、主要食品行业协会领导、高端知名专家、相关产品及装备企业。组委会还将重点邀请航食集团、中铁餐饮、大型连锁餐饮龙头企业、军队高校后勤集团等相关单位到展会现场采购区采购并参与高峰论坛。

 大会咨询电话:010-53572125  18201685110

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